壁と床、天井の下地が出来上がり、
前回の工事中写真と比べてみると、一気に店のアウトラインが完成した感じがします。





入り口からエントランスを通過し、店内フロアを一周。
キッチンの中を確認して、カウンター内にも立ってみました。
今まで平面図でしか触れる事が出来なかった店内を、こうして実際に歩いてみながら、
床や天井の高さ関係を確認したり、スタッフ達の導線を確認したり。

最後には電気配線の位置をチェックしたのですが、まだ家具もカウンターも無い中で
照明の位置を決めるのは本当に難しかったです。